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| | Cuba Altura Lavo Kaffee€ 4.90
Ein gewaschener Arabica - Kaffee mit einem intensiven, runden Körper, einer feinen interessanten Würze, einem leicht rauchigen Charakter und mittlere Säure. Die Speicherstadt Kaffeerösterei, die Spezialitätenrösterei in Hamburgs historischer Speicherstadt, hat durch ihre Erfahrung und die Passion für Kaffee den Anspruch, stets feinste Rohkaffees einzukaufen und die über 800 verschiedenen Aromen einer jeden Kaffeebohne behutsam zu entlocken.
Alle Kaffees werden nach traditioneller Art einer schonenden Langzeitröstung unterzogen, bis der optimale Punkt erreicht ist, an dem die Bohnen die Bitter - und Röstreizstoffe abgegeben haben und sich ihr Aroma vollends entwickelt hat. Jede Kaffeesorte wird für sich geröstet, damit diese eine ideale, auf ihre Bedürfnisse zugeschnittene Röstung erfährt.Erst nach der Röstung werden bestimmte Sorten miteinander gemischt, um beispielsweise die nussigen Noten eines Kaffees mit schokoladigen Nuancen einer anderen Sorte zu kombinieren.
250 g.
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Cuba Altura Lavo Kaffee
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