| | |  | | | | Bayerische Küche
Die bayerische Küche ist eine im Ursprung bäuerliche Küche mit viel Fleisch, Knödeln und Mehlspeisen.
Sie ist verwandt mit der Tiroler Küche.
Von den Knödeln seien die Semmelknödel mit Speck oder die Leberknödel hervorgehoben, die zur Kalbs- oder Schweinshaxe, in Bier gebraten, und mit einer Portion Sauerkraut gereicht, eine nicht alltägliche Mahlzeit ergeben.
Bekannt in der bayerischen Küche ist auch die Weißwurst, die als Brotzeit zwischen Frühstück und Mittagessen zusammen mit süßem Senf und einer Salzbrezel verzehrt wird. Hier ist natürlich keine große Kochkunst nötig.
Die Würste lässt man einfach in heißem Wasser ziehen. Aber auch die Suppen mit Knödeleinlage und die Sülze, zumeist aus dem Kalbs- oder Schweinskopf, sind eine wohlschmeckiende bayerische Spezialität.
Die bayerische Küche ist sehr gut in speziellen Kursen entweder der Volkshochschule oder im Internet zu erlernen.
Auch wäre ein Ferienkochkurs in Bayern eine gute Möglichkeit, den besonderen Geschmack der bayerischen Küche zu erlernen. Man hätte dann noch viel Spaß mit den bayerischen Kochlehrern.
Info von: weihnachtswelt.net
| |  Simmertopf
Ideal zum schonendem Erwärmen empfindlicher Speisen, wie Schokolade, Glasuren, Eierstich oder Milch ... |
Philips HD 5405 60 Café
 Philips HD 5405 60 Café Gourmet Direkt - Brüh - Prinzip Kein Tropfen auf die Warmhalteplatte dank Tropf - Stopp - System Spülmaschinenfeste Teile für Details |
Tristar YB 2611 Gourmet
 Tristar YB 2611 Gourmet Brenner Gourmet - Brenner Set Inkl. 4 Schälchen Gasinhalt reicht für ca. 60 - 90 min. Kapazität des Gastanks : 20ml Details |
Tefal FZ 7002 ActiFry
 Tefal FZ 7002 ActiFry Gourmet Knusprige Pommes Frites mit nur 3 % Fett und vieles mehr! Komfortables, schonendes Frittieren und Kochen ohne Rühren, Details |
Philips HD 5410 00 Cafe
 Philips HD 5410 00 Cafe Gourmet Direkt - Brühprinzip : Wasser kocht, bevor der Kaffee überbrüht wird Abnehmbarer Schwenkfilter Antihaftbeschichtetes Details |
Zwilling 31665 000
 Zwilling 31665 000 Messerblock Griffmaterial : Kunststoff Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze FRIODUR® Klinge, eisgehärtet, Klassisches Details |
CHOCOMEL HOT 3er Gourmet
 CHOCOMEL HOT 3er Gourmet Die erste kinderfreundliche Trinkschokolade ohne Koffein (geeignet für ihre Senseo). Ein Genuss! CHOCOMEL HOT - 3er Gourmet Details |
WMF 1892536230 Tomaten
 WMF 1892536230 Tomaten Gemüseschäler rot Material : Kunststoff Tomaten - / Gemüseschäler Gourmet
rot
Art.Nr. 18 9253 6230
Material Kunststoff Details |
Steba RC 3 plus Gourmet
 Steba RC 3 plus Gourmet Raclette Testsieger Emporio Magazin (93, 7%), Ausgabe 11 / 2009; Made in Germany Wendbare , emaillierte Guss - Grillplatte + Details |
Probierset Gourmet mit
 Probierset Gourmet mit 36 Probierset beinhaltet 36 hervorragende Espressospezialitäten, einzeln verpackt 18 (!) verschiedene Espresso - Sorten in Details |
|
| |
